2、捞出 ,葡萄让葡萄皮 、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿全部留用;
5、葡萄搅拌均匀;
6 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄20天左右 ,自酿
葡萄沥干水分 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;9、密封 ,葡萄彻底晾干水分;
4、自酿冲洗,室温下保存;
7 、放到阴凉处,白糖(6:1)
做法:
1、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、添加一半糖 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3、
原料:新鲜的葡萄 、装进干净、无水无油的玻璃瓶子里 ,
