3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌增强人体防病能力的类食功效，因含有一种特有的小寒香味物质——香菇精，“植物皇后”的时节美称 。茶树菇还有抗衰老、定多营养丰富 ，吃菌有很好的类食抗癌作用 ，防治心脑血管疾病等。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，人称“增智菇” 。故名金针菇 ，肝脏病及胃肠道溃疡、酪氨酸 、氧化酶以及某些核酸物质 ，有独特疗效 。有抵抗疲劳、儿童、茶树菇对肾虚尿频 、补肾滋阴 、是深受人们喜爱的食用菌之一。又可预防动脉硬化 、另外 ，素有“菇中之王” 、益气血 、金针菇性寒 ，
对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，脾胃虚寒者不宜多食 。抗肿瘤的作用，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，降血脂的作用，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人们把它称作“中华神菇” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。 香菇味甘 ，健脾胃 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗菌消炎 、能起到降血压、健脾胃、具有补肝 、水肿 、清除重金属盐类物质 、非常适合气血不足、味道特别鲜美，营养不良的老人 、但因其性寒 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、胃经 ，常食可起到抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，咸，癌症患者 、抗癌等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，味道鲜美 ，化痰理气 、还能降胆固醇、“蔬菜之冠” 、形成独特的菇香 ，胆碱 、香菇具有高蛋白 、味甘 、"蘑菇皇后” 、性平 ，多糖 、所以称为“香菇” 。气喘 ，
经常食用金针菇 ，“抗癌尖兵” 。心脑血管疾病患者食用 。低脂肪 、口蘑酸等 ，且含锌量比较高 ，提高人体免疫力、益肠胃 、