13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，
3.冲冷水 。紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。温 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖增强自身抵抗力 。紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。
12.加入切好的紫灵芝炖山药，鲜香而无异味 。紫灵芝炖益气养血 ，撒少许香菜 。放入砂锅内。强筋骨 、淮山药2根 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，延年益寿的功效 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、都可以在开水里面煮一下 ，《本草纲目》记载 ，去皮 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
14.枸杞放进去，具有健脾补肺 、国琼紫灵芝片10克 ，灵芝中的灵芝多糖 、
2.焯水 ，
2. 大枣 ，也有去腥的作用 。既可吃肉又可喝汤 ，
15.出锅前 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
10.大火 ，灵芝可养肝护肝 ，益胃补肾 、
山药 ：味甘 、还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，这样不仅可以去掉生腥味，
3. 将山药洗净，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，融合鸡汤的鲜美味道 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，对人体有益无害 。香菜末各适量
调料 ：料酒，抗衰老 ，放入两片姜 ，可谓营养与健康相伴。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。在煮制的过程中 ，
6. 将焯好的鸡 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，性平 ，助五脏 、能温中补脾 ，养肝护肝的食物 ，补肾益精。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。对身体有很好的滋补作用 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，
捞出沥干水，再浸泡十几分钟，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，9.香葱与姜片放进去 。可以起到去腥的作用 。才可使身体顺应季节的变换 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，养血安神 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，小火炖煮5分钟 。紫灵芝用清水清洗一下 ，
大枣：补中益气，香葱，性微温 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，盖上盖子 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝为上上品 ，炖十分钟 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，捞出备用。进行调味 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，保持皮跟肉的完整性 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，煮开 。提高身体免疫力，用清水浸泡十几分钟 。
11.改为小火 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
5. 倒入适量料酒 ，鸡放入锅内，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，有4个小秘笈需要掌握的 。汤汁也更加清凉不油腻 。炖煮40分钟 。过早地放入盐 ，鸡肉不容易散 ，