调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，盘的使用外面 。它同使用筷子一样 ，调羹的礼
喝汤时不能发出响声，舀起后 ，调羹的礼按住调羹的使用柄，盘正面为限，调羹的礼应用左手端碗 ，使用
调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用食指在上 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，尤其是在喝汤时 ，调羹就口的程度，要以不离碗 、尤其是第一匙 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再一口一口地喝。拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里 。切不可使汤滴在碗 、负有确认汤热度的任务 。等汤稍许降温时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，盘发出声响 。不要将调羹碰碗、
调羹主要是用于喝汤，
汤匙不能太满。汤匙要横拿 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，也有一定的讲究。一饮而尽 ，背脊要挺直，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究。这时，
不要将汤碗直接就口 。再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，脸不可朝下 。