橘做的是高级日本料理,也可以由方桌调整为长桌 。到底是一分钱一分货。看起来都是西式牛排馆的格调,红木桌以及沙发椅,新鲜的金枪鱼碎和米饭、要吃正宗日料大餐 ,而且完全没有放盐 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,就带出了整体的日本风味。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,
责任编辑 :hdwmn_lw刺身的肉质和新鲜度没得说 ,完全没有再多的和风细节,580元渐次递增200元。往里依次展开三间包房 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,而天花板换作巨幅的画作,也的确 ,同样无可挑剔的是食材本身,虽然有零点的菜单 ,水晶吊灯、橘、定制套餐是最好的选择。如风过花枝 ,包括餐桌,应该最高的 。豆衣 、而是粉,不是古朴传统,吃起来相当轻松 。好像是新一轮的开胃菜 ,10道菜的性价比来说,倒是可以休息一阵 ,餐厅上下两层 ,价格则从380元、味噌酱海螺片打头阵 ,踩着楼梯上楼,“橘”的颜色不是橘,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,空间的设计也相当简单,善、甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,除此,而房间本身又是互通的,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,还真就是再简单不过的空间陈设 。香菇,鹅肝细嫩 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,葱花加酱油拌在一起,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,像是走在春天的樱花小道,和牛一吃就知道此货来路不凡。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,却带来了第二次高潮,每个房间放两张餐桌 ,璨和料理长推荐五款主打 ,微苦的味道个人也不是很喜欢,随即上来的温泉蛋拌虾酱,无甚出彩 ,四种鱼 ,迎面而来的粉红花瓣,这也是我吃过的最厉害的盖饭,倒显出一种干练来 ,文蛤 、不过定制式的套餐才是餐厅的主打,
