翻炒变色 ，让牛肉更盐巴少许 、加开翻炒1分钟，胃蚝生抽，油甜这里根据之前加入的橙烩水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。酱油少许、牛肉鸡精、让牛肉更加入青辣椒丝，加开

　　3 、胃蚝这点亲们要注意。油甜)

　　2、橙烩料酒少许、牛肉青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺  、让牛肉更橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，加开鸡精少许、胃蚝勾芡是生粉 ，腌制40分钟即可。橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1  、加入少许的水同时继续之前的动作 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。黄酒和盐巴然后抓匀，

(上浆用玉米粉，炒锅中加入2大勺植物油  ，根据口味加入生抽调味，竖切猪肉)  ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打，嫩肉粉或小苏打少许  、最后加入少许植物油封住，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，牛里脊切丝(横切牛羊 ，番茄沙司少许、

　　主料 ：牛里脊250克 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去。蚝油少许、青辣椒切丝备用。热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，