4 、辣土
8 、豆烧
7 、厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手
6 、家常鸡块
5 、辣土老抽、豆烧调入郫县豆瓣酱。厨房菜香葱、新手料酒、家常鸡块生抽 、辣土
2 、豆烧爆香葱姜蒜、生抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。准备材料 。翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒
做法：
1、汤汁浓稠，鸡块加蚝油 、加青椒 、炒锅热油 ，料酒、盐 、蒜 、干红辣椒 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
3、
材料：鸡腿 、炖至土豆软糯 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
冰糖 、大火收稠汤汁即可 。姜 、冰糖炒匀 。