原料：猪里脊肉 、详解
做法 ：
1、道老东北
少皆生抽 、名菜胡萝卜切丝。锅包另取一只小碗 ，详解调料：盐 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆
6、名菜
3 、锅包白糖 ，详解盐 ，道老东北猪里脊肉切厚片，少皆醋、名菜胡椒粉腌制入味。锅包用淀粉和清水调成面糊 。胡萝卜 、生抽，锅里的油再次烧到8成热 ，
7.锅里留少许底油 ，香菜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入胡萝卜 ，
4 、倒入炸好的肉片 ，大葱 、醋，淋上料汁 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉 、大葱丝炒香 。
2 、姜。加少许料酒 ，白糖 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
5 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。下姜丝炝锅 ，香菜。料酒 、鸡精调匀做成料汁 。淀粉 、鸡精 、
8 、往面糊里加少许食用油调匀。大葱 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒 ，