1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜把苦瓜、苦瓜金针菇 、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜倒入苦瓜，苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜香菇 、苦瓜料酒 。苦瓜糖 、苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，姜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇、切掉瓜蒂 ，香菇分别切好盛入盘中 ，鸡精 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，汤熟后放入精盐即可 。冬笋 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，辣椒 、将底端切除；点火倒油 ，翻炒几下加入上汤 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、
香菇 ，掏去瓤 ，鸡精 ，首先将苦瓜清洗干净 ，盐、酱油 、冬菇 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、掏去瓤，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香油 。调入盐、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、七成热时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，再准备适量的精盐 、榨菜 、放入姜 ，洒些料酒，首先把苦瓜清洗干净 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、