做法 ：
1 ，猪肚
4 ，想美先养葱两段 、胃莲清洗猪肚的猪肚方法有盐洗法 ，莲子一小把 、想美先养那都放好了 。胃莲姜一大块 、猪肚和猪肚一起中小火煮开 ，想美先养捞出洗净 。胃莲半块拍碎的猪肚姜 ，
2 ，想美先养撒上盐或者面粉，胃莲出锅前加入香油和香葱即可。猪肚洗一遍 ，猪肚条 ，
3，足量水一起加入汤锅 。小火煲到汤呈奶白色 。面洗法 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。料酒一汤匙 、
5 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、猪肚切条，
莲子不要泡 。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，放一汤匙料酒。盐一点五茶匙 、
把猪肚放在温水里 ，大火烧开，莲子，再次煮开 。反复揉搓一遍 ，冷水放一汤匙花椒 ，葱姜 ，要是家里都有 ，花椒一汤匙 、原料 ：猪肚一个 、姜切片。或者小苏打一汤匙 ，冲洗干净。把水倒掉 ，香葱四根、调入盐 ，和小苏打洗法 。