5 ，秘制大约一分钟 。卤排白糖 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制放入姜，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭洋葱切丝 。秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭半汤匙料酒 ，半汤匙番茄酱 ，焯水。放入一汤匙生抽 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，锅里放油，姜片煮成汤备用 。出锅前放一点鸡精提味 。时间稍微长一点，黄瓜 ，白菜帮 ，
10，
4 ，肉骨分开，
两颗冰糖 ，3 ，葱 ，
2 ，
9 ，小火烧40分钟 。肉切细丁。倒入打成泥的土豆 ，
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
8 ，中火煸炒 ，姜切片 ，倒入排骨 ，排骨焯水后 ，
6 ，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，