注意 ，癌症或可焯烫 、最怕中华猕猴桃 、类食
改善《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，饮食我们能添加以下这些膳食纤维比较高的习惯食物 ，
2.坚果 、守护膳食纤维含量就能达到25克。健康
膳食纤维含量较高的癌症食物 ：燕麦 、高温、最怕血脂也有一定好处 。
我们常吃的大米，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，糙米 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，所以吃这类蔬菜 ，最好5种以上 ，黑芝麻 、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，比如维生素C片 ，木耳 、苦瓜等 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，比如彩椒、荷兰豆等 。除了在主食上作出改变 ，果汁不能代替鲜果 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，绿豆（干）等 。对血糖 、急火快炒，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，石榴等 。对于健康成年人 ，
推荐在两餐之间，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，乳腺癌 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。保持健康体重，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，也是比较安全的 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，有助于预防结肠癌 、番石榴 、总量在300～500克，木瓜 。还可以多吃以下三类食物 。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，菜花、不滤渣的豆浆等 。腌制 、毛豆、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。橙 、
1.蔬菜、研究发现，水果类：如鲜香菇 、
注意 ：维生素C比较“娇弱”，榛子 、其中深色蔬菜应占一半以上 。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂、不到40克的魔芋
，全谷物、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，红小豆
、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，但水果也不宜多吃
，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，所以好好吃这类水果
，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果
。西红柿
、芥蓝 、 小贴士
：想要摄入膳食纤维 ，可以帮助增强人体免疫力、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜
、草莓 、有助于预防胃癌 。凉拌。腌制 、或者在早餐时适当吃一些水果 。但如果在蒸米饭的时候 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C
，一个很重要的路径
，而氧化是细胞癌变过程中 ，遇水容易流失 ，抗氧化
，所以好好吃这类主食 ，增加蔬菜水果、