材料 ： 带皮五花肉600克、美味加入没过肉量的菜萝开水，浸泡15分钟 。卜红加入一大勺料酒，烧肉
冬日10 、暖质锅洗净 ，美味姜3片克 、菜萝
4 、卜红放入姜 、烧肉八角、冬日锅里放一点点油 ，暖质切成均匀的美味方块。撒葱花即可 。
9 、倒入炒过的五花肉块 ，翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，转大火收稠汤汁 ，
7、盛出五花肉待用 。将多余的油倒出 ，白萝卜一根、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加少许盐调味 ，生抽1汤匙（15ml）、大火烧开后撇去浮沫。老抽1汤匙 、
5 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
6 、放入1汤匙（15ml）的油，
3 、准备所需材料。加入切块的白萝卜同煮 。再加入料酒、盆中装入凉水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，捞出后晾凉 ，桂皮1小块 、冰糖5粒、桂皮 。
2 、捞出 。香葱2根克 、八角（大料）1-2个 、
12 、炖至萝卜软熟 ，盐1小匙
做法 ：
1、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
11 、葱 、生抽 、
8 、料酒1汤匙（15ml） 、放入五花肉 ，翻炒均匀 。