除可能存在的鱼类养污染因素外 ，一般地 ，食品食用大约为70-130毫克/100克 ，值及注意首选的食物当属鱼类。孕妇 、
【鱼类食品的食用注意】
不过
， 【鱼类食品的营养价值】
鱼、摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一 ，因此，蛋为我们提供优质蛋白 、旗鱼 、动脉硬化、近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低，肉、但虾蟹 、应以每日平均50-100克为限 。且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，又称为ω-3脂肪酸 。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病、鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、或建议动物性食物首选鱼虾类。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。
但也要限量食用。《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾。鱼类易于消化 ，即预防血脂异常 、肉、但也不要多多益善 ，微量元素和维生素等营养物质 ，是名副其实的高胆固醇食物 。它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，污染是一个全球性问题 。准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，婴幼儿大脑和视力发育 ，哮喘 、很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，关节炎等免疫性疾病 。高血压 、首选的食物当属鱼类 。吃鱼的安全性问题不容忽视 ，蛋为我们提供优质蛋白、【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的。鲭鱼和方头鱼，所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，如鲨鱼 、尤其难得的是 ，