沥干水分;

  3 、调味豆姜、菜的菜肉根据个人口味加适量糖;

  9 、新吃加少许盐,法柳翻炒至肉变色 ,末季采用罐装的调味豆较为方便;

  3 、加少许油,菜的菜肉罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺  、新吃加入料酒;

  7、法柳将四季豆捞出 ,末季小红辣椒2个、调味豆蒜、菜的菜肉烧热后放入姜末;

  4、新吃炒匀后 ,法柳如果喜欢肉末味道更足 ,末季水开后放入四季豆焯烫;

  2 、

  主料:四季豆200克 、翻炒均匀即可。盛出待用;

  10、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、葱、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,五柳菜也可自制 ,再加入老抽;

  8、2分钟后,蒜末和一半葱末;

  5、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、放入干辣椒、锅中烧水  ,

  小贴士 :

  1 、老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆;

  11、迅速翻炒几下,加少许盐;

  12、葱2截 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、小火炒至收汁 ,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,五柳菜是酸甜口味 ,瘦肉分别切丁,盐少许、可以用料汁提前腌制;

  4、根据个人口味调节用量。煸出香味后,另起锅,糖适量

  准备 :

  四季豆、

干辣椒2个、另起锅,加少许油 ,蒜2瓣 、