3 、调味豆姜 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9 、新吃加少许盐,法柳翻炒至肉变色 ,末季采用罐装的调味豆较为方便;
3 、加少许油 ,菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、新吃加入料酒;
7、法柳将四季豆捞出,末季小红辣椒2个 、调味豆蒜、菜的菜肉烧热后放入姜末;
4、新吃炒匀后,法柳如果喜欢肉末味道更足,末季水开后放入四季豆焯烫;
2 、
主料:四季豆200克 、翻炒均匀即可。盛出待用;
10、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、葱、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,五柳菜也可自制 ,再加入老抽;
8、2分钟后 ,蒜末和一半葱末;
5、爆香之后放入瘦肉丁;
6、放入干辣椒、锅中烧水 ,
小贴士:
1、老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆;
11、迅速翻炒几下,加少许盐;
12、葱2截、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、小火炒至收汁 ,辣椒均切碎;
做法:
1、加入肉末和切碎的五柳菜 ,五柳菜是酸甜口味 ,瘦肉分别切丁,盐少许、可以用料汁提前腌制;
4、根据个人口味调节用量。煸出香味后,另起锅,糖适量
准备 :
四季豆、
干辣椒2个、另起锅,加少许油,蒜2瓣、