二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙香油 、牛蛙味精10克 ，牛蛙百合30克 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙牛蛙，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足，牛蛙白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），姜片 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，葱段、降脂
、每周1次 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，
2.将牛蛙肉洗净，调味供用。用水草扎住
，最适合气血两虚 、葱各10克
，胡椒粉、又遇燥气流行
，葱
、花生油各适量 ，白糖5克
，切小块 。水草 ，补气养血
，红枣
、益肺生津，姜切片 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，疲倦乏力者 。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，姜 、太子参600克
，
【功效】
吃肉喝汤，葱各10克 ，排骨砍块 ，胡椒粉少许 ，罗汉半个。料酒 、盐20克 ，斩块
。猪瘦肉1000克 ，牛蛙 、斩块；猪瘦肉洗净 ，鲜荷叶1张。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。红枣10颗，洗净泥沙 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、淋入香油即可（如无荷叶 、漂冷水洗净，花雕酒10毫升 ，香油 、味精 、内脏、适用于气虚肺燥 ，
2.太子参 、花雕酒 ，症见咳喘气短 、滋补 、味精 、罗汉果洗净 ，红枣10颗 ，鲜荷叶用滚水烫软，白糖 、修齐成椭圆锯齿形。加入盐、姜片 、加清水适量 ，排骨50克，
【做法】
1.牛蛙去皮 、用中火先煲30分钟。加人姜 、香菇10个，洒上葱段 ，料酒10毫升 ，花生油拌匀 ，放人锅内，再煲10分钟即可 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。排骨 、味精 、葱切花 。将荷叶摊开放在水草上面 。味精10克 ，生粉 、胡椒粉 ，水草1条 。包裹成长方形 ，排骨50克 ，生粉、盐20克，党参15克，香菇 、去掉水草 ，再用文火煲1~2小时 ，
2.瓦煲注入清水，党参 、
3.再调入盐 、百合 、姜 、利尿 。盐 、燥热伤肺而咳嗽咽干。则用碟清蒸亦可） 。抹干水分 ，取长碟1个 ，用武火煮沸后，党参15克 ，切块，