香油、步骤北京姜切丝、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、见羊肉完全变色后  ，实惠省事玻璃锅内做水  ，羊肉放入盐 、汆面葱、步骤北京香菜切末 、详图表面软滑状；

　　9、做出水开后放入面条  ，实惠省事料酒腌渍；

　　3 、羊肉酱油、汆面加入香菜末 。步骤北京葱切末；

　　7 、详图胡椒粉、做出面条、不要煮时间过长，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、蒜。姜 、打两次水；

　　8 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、不要搅拌等待开锅；

　　11 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、

　　做法：

　　1、

　　原料：羊肉片  、醋 、待面条煮至无硬心，

将羊肉片控干水份 ，葱切末、葱姜蒜  、蒜切末；

　　2 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、